Ingrediente:
Mod de preparare:
Se spală pipotele şi inimile, se curăță şi se pun la fiert.
Se toacă ceapa şi se pune la călit cu puţin ulei.
Adaugi ardeiul tăiat cuburi, mazărea şi o ceaşcă de apă. După 10 minute, pui pasta de roşii, pipotele şi inimile de pui fierte, orezul spălat şi 4 căni de apă. Fierbi totul la foc mic.
Presari verdeaţă doar în momentul servirii.
Poftă mare!
Doru Ciolacu lucrează în presă din 1994. La TVR Craiova a debutat ca reporter de ştiri, iar acum este redactor la Redacţia Programe.
O ediție specială a emisiunii Caravana TVR3 despre Târgul de Paște din Parcul Nicolae Romanescu din Craiova, unde vă așteaptă un decor de basm, inspirat din […]
Țăst Show oltenesc pentru emisiunea România în bucate cu Doru Ciolacu la Cernătesti, Dolj În meniu: Ciorbă de urzici cu zdrențe de ou Mâncare de dragavei […]
Doru Ciolacu porneste pe ulițele satului Busu-Stăncești din județul Dolj pentru a aduna cateva povești locale cu vise, viziuni și pomeni
Țăst Show oltenesc pentru emisiunea România în bucate la Ciuperceni, Dolj În meniu: Ciorbă vânătorească de bureți de căprior Urzici cu mămăligă și ou la cuptor
Caragiale și oltenii, un reportaj realizat de Doru Ciolacu pentru emisiunea Lumea de aproape.
Vedere cu Olteni – Povești vânătorești la Piscu Vechi