România în bucate – Țăst Show la Ciuperceni

Am pregătit câteva rețete oltenești delicioase, la Ciupercenii Vechi, mulțumită gazdelor noastre minunate, Familia Ciupag:

  • iepure de câmp cu legume la cuptor;
  • saramură iute de scrumbie;
  • pate din ficat de fazan;
  • gogoși boierești.

Despre Țăst Show

De la Craiova, Doru Ciolacu ne invită într-o călătorie culinară pe meleaguri oltenești, pentru a descoperi rețete tradiționale sau feluri de mult uitate.


Doru Ciolacu

Doru Ciolacu lucrează în presă din 1994. La TVR Craiova a debutat ca reporter de ştiri, iar acum este redactor la Redacţia Programe.


Emisiuni Recente


Articole similare


România în bucate- #țăstshow oltenesc la Târgu Cărbunești

Un #țăstshow oltenesc pregătit într-un decor de poveste – în grădina Cameliei Radulian, în județul Gorj: varză la ceaun călită cu bucături de la garniță, turtă de mălai, zămariță, lintiță și gogoși la ceaun. V-am făcut curioși? Descoperiți rețetele și mai ales, secretele bucatelor tradiționale din această zonă, în emisiunea realizată de colegii de la […]

România în bucate – Țăst Show la Vădăstrița, județul Olt

Rețete delicioase din Vădăstrița, județul Olt: – ciorbă de perișoare spânzurate; – carne de porc la tavă cu coronițe de ceapă și usturoi verde. Sigur v-am făcut poftă! Vă invităm să vedeți cum iau naștere, sâmbătă, de la ora 12.00, la TVR CRAIOVA. Prezintă Doru Ciolacu Realizator Simona Ștefania Mușuroi Vizionare plăcută, prieteni!

România în bucate – Țăst Show la Eșelnița

Țăst Show la Eșelnița, în județul Mehedinți, într-o zonă de o frumusețe unică Ce avem în meniu? pui la rotisor cu cartofi la cuptor; saramură de somn; crap pe varză la cuptor! Prezintă: Doru Ciolacu Realizator: Simona Mușuroi

România în bucate – Țăst Show la Desa

Am ajuns în comuna Desa, în județul Dolj, și împreună cu gazda de nota 10, Camelia Raboveanu Popescu, am pregătit: ciorbă de dragavei acrită cu măcriș; urzici frecate cu usturoi;  tocăniță de pui de țară;  saramură de biban. Prezintă: Doru Ciolacu Realizator: Simona Mușuroi

România în bucate, – Țăst Show la Dăbuleni

Țăst Show Oltenesc realizat de echipa de la TVR Craiova pentru emisiunea „România în bucate”. În meniul de astăzi, pregătit la Dăbuleni, în județul Dolj, avem: ciorbă de gighir; friptură de cocoș la tavă; miel la ceaun; ruladă de cartofi dulci.   Prezintă: Doru Ciolacu Realizator: Simona Ștefania Mușuroi

România în bucate – Țăst Show la Caracal

Dacă e sâmbătă, de la ora 12.00 , e #tastShow realizat de echipa de la TVR Craiova pentru emisiunea Romania in bucate . Astăzi vă prezentăm cum iau naștere două rețete delicioase preparate la Caracal: o ciorbă de cocoș cu zeamă de varză și o varză călită cu pecie și afumătură. Prezintă Doru Ciolacu Realizator […]