O linie nouă de îmbuteliere a sticlelor de vin a fost inaugurată astăzi la Stațiunea Didactică „Banu Mărăcine”. Capacitatea noii linii este de 600 de sticle/oră. Anual, în cramă, vor fi produse aproximativ 120.000 de sticle de vin. Cu această linie de îmbuteliere se finalizează o investiție de peste 3,5 milioane de lei începută în anul 2016.
Conducerea Universității din Craiova susține că investiția a fost realizată, cu precădere, pentru studenții Facultății de Horticultură care vor putea face practică în cramă și vor dobândi competențele necesare pe piața muncii din acest domeniu.
Printre studenții doritori să învețe lucruri noi și care s-a gândit să înceapă o afacere în domeniu este și Cosmin, în anul IV la Facultatea de Horticultură.
Și alți studenți sunt încântați că vor merge în cramă să facă practică.
Universitatea din Craiova a investit 650.000 de lei, din fonduri proprii, pentru a retehnologiza linia de îmbuteliere a cramei. Au fost cumpărate utilaje pentru limpezirea, stabilizarea și îmbutelierea vinului.
Universitatea a mai investit un milion de lei și în anul 2021 pentru retehnologizarea Stațiunii de Cercetare „Banu Mărăcine”. Atunci au fost achiziționate utilaje pentru recepția și prelucrarea strugurilor, cisterne de fermentare și macerare, pompe pentru transferul mustului, precum și un agregat de răcire.
Stațiunea Didactică „Banu Mărăcine” deține și exploatează o plantație de viță de vie de 10 hectare. Aceasta a fost înființată în anul 2016, prin programul de reconversie/restructurare în sectorul viti-vinicol. Valoarea investiției este de 2 milioane de lei.
