Ciorbă de bibilică la ceaun şi tocană de căprior
Am mers la Drăgășani și am pregătit împreună cu Viorel Trandafir câteva rețete oltenești delicioase, asezonate cu joc și voie bună asigurate de Grupul „Mlădițele Oltului”, coordonat de îndrăgita interpretă de muzică populară, Victorița Cică.
De la Craiova, Doru Ciolacu ne invită într-o călătorie culinară pe meleaguri oltenești, pentru a descoperi rețete tradiționale sau feluri de mult uitate.
Doru Ciolacu lucrează în presă din 1994. La TVR Craiova a debutat ca reporter de ştiri, iar acum este redactor la Redacţia Programe.
„Țăst Șhow” oltenesc pentru emisiunea Romania in bucate. Am fost în comuna Poiana Mare din judetul Dolj și am pregătit: 🍲 saramură de porc; 🫕 ciulama […]
Țăst Show oltenesc pentru emisiunea România în bucate cu Doru Ciolacu la Cernătesti, Dolj În meniu: Ciorbă de urzici cu zdrențe de ou Mâncare de dragavei […]
Țăst Show oltenesc pentru emisiunea România în bucate la Ciuperceni, Dolj În meniu: Ciorbă vânătorească de bureți de căprior Urzici cu mămăligă și ou la cuptor
Doru Ciolacu si gazdele sale ne găteasc direct de pe malul lacului Bistreț ciorba de peste la ceaun și plachie de pește la țăst.
Ediție specială Țăst Show cu Doru Ciolacu, la Poiana Mare în județul Dolj, la familia Dorobanțu, unde am pregătit pomana porcului și alte preparate tradiționale.
Doru Ciolacu a ajuns în comuna Bistreț și a pregătit rețete din pește și pui. Mulțumim gazdelor noastre! Asistent cameră: Marius Ioani Imagine: Alin Dijmărescu Editor: […]