Trufandalele de primăvară au apărut în pieţe. Oamenii pot cumpăra spanac, leurdă, salată sau ridichi. Adevăratele ”vedete” sunt însă urzicile care sunt și cele mai căutate în această perioadă.
Este perioada celor mai felurite verdeţuri, foarte căutate pentru calităţile lor nutritive. Spanacul și urzicile sunt două dintre acestea, iar unii oamenii le-au inclus în dieta zilnică pentru că ştiu că sunt sănătoase. Ei spun că vor cumpăra verdeţuri chiar dacă anul acesta preţurile sunt mai mari.
Urzicile, ștevia sau spanacul sunt doar câteva dintre verdeţurile care, în această perioadă, ne asigură o adevarată porţie de sănătate în farfurie, ne asigură medicii.
În pieţele din Craiova se găsesc şi lobodă, leurdă, ceapă verde, salată, ridichi. Preţurile sunt mai mari faţă de anii trecuţi. Un kilogram de urzici se vinde cu 20 de lei iar unul de spanac cu 10 lei.
