Meniu festiv, potrivit pentru decembrie, pregătit de această dată la gazdele noastre de la Drăgășani. Rețeta de fasole cu ciolan este pregătită în stil oltenesc (vă garantăm că este delicioasă!)
-ciolan de porc afumat
-urechi de porc
-cârnați
-fasoale boabe
-zarzavat
-pastă de roșii
-verdeață.
Iar purcelul la proțap merge de minune cu murături, lipie și un vin bun.
Marți, 14 decembrie, de la ora 17.00, pe TVR2 și sâmbătă, 18 decembrie, ora 12.00, pe TVR Craiova.
Vizionare plăcută!
Despre Țăst Show
De la Craiova, Doru Ciolacu ne invită într-o călătorie culinară pe meleaguri oltenești, pentru a descoperi rețete tradiționale sau feluri de mult uitate.
Emisiuni Recente
Articole similare
Țăst Show – Miel la ceaun, Morunglav, Olt
În ziua de Paște vă invităm la un Țăst Show oltenesc cu miel la ceaun în Morunglav, Olt
„Țăst Șhow” – saramură de porc la Poiana Mare
„Țăst Șhow” oltenesc pentru emisiunea Romania in bucate. Am fost în comuna Poiana Mare din judetul Dolj și am pregătit: 🍲 saramură de porc; 🫕 ciulama […]
Țăst Show – Ciorbă de urzici cu zdrențe de ou, Cernătesti, Dolj
Țăst Show oltenesc pentru emisiunea România în bucate cu Doru Ciolacu la Cernătesti, Dolj În meniu: Ciorbă de urzici cu zdrențe de ou Mâncare de dragavei […]
Țăst Show – Ciorbă de bureți și urzici cu mămăligă la Ciuperceni, Dolj
Țăst Show oltenesc pentru emisiunea România în bucate la Ciuperceni, Dolj În meniu: Ciorbă vânătorească de bureți de căprior Urzici cu mămăligă și ou la cuptor
Țăst Show – Ciorba de peste la ceaun și plachie la țăst în comuna Bistreț
Doru Ciolacu si gazdele sale ne găteasc direct de pe malul lacului Bistreț ciorba de peste la ceaun și plachie de pește la țăst.
Țăst Show – Pomana Porcului la Poiana Mare
Ediție specială Țăst Show cu Doru Ciolacu, la Poiana Mare în județul Dolj, la familia Dorobanțu, unde am pregătit pomana porcului și alte preparate tradiționale.