Ingrediente:
- 1 cană orez
- 100 g mazăre
- 2 ardei graşi roşii
- 1-2 cepe
- 500 g pipote şi inimi
- 1-2 roșii sau 2 linguri pastă de roşii.
Mod de preparare:
Se spală pipotele şi inimile, se curăță şi se pun la fiert.
Se toacă ceapa şi se pune la călit cu puţin ulei.
Adaugi ardeiul tăiat cuburi, mazărea şi o ceaşcă de apă. După 10 minute, pui pasta de roşii, pipotele şi inimile de pui fierte, orezul spălat şi 4 căni de apă. Fierbi totul la foc mic.
Presari verdeaţă doar în momentul servirii.
Poftă mare!