România în bucate- #țăstShow oltenesc în Popești, Vâlcea

Pentru această ediție am mers tot în Vâlcea, în localitatea Popești, unde am pregătit niște rețete delicioase alături de gazdele noastre. Ce avem în meniu? Începem cu umplătură-un fel de mâncare local, pregătit mai ales la pomeni. Ce conține? -pipote, inimi de pasăre -ficăței -ceapă -cartofi -morcovi -cimbru -sare, piper Continuăm cu ied la ceaun, […]

Rețeta de Joi: Piftie de porc (rețeta oltenească veche)

Odinioară piftia se făcea simplu, fără condimente sau legume. Asta pentru a se simți mai intens gustul cărnii de porc și pentru ca gelatina sa fie limpede și curată. Ingrediente: carne de porc pentru piftie (1,5 pana la 2 kg, urechi, ciolane, etc), apă (4 -5 litri), sare (o lingurita) și usturoi (8-9 căței de […]

COVID-19 Dolj: Situația epidemiologică a județului Dolj

Astăzi 30.12.2020, ora 9.00, situația epidemiologică a județului Dolj, conform raportării zilnice a Direcției de Sănătate Publică Dolj: • Nr. probe alocate de DSP in 29.12.2020 – 288 • Nr. probe recoltate la cerere: 38 • Nr. total persoane nou confirmate in 29.12.2020 – 127 • Nr. personal medico-sanitar pozitiv – 1016 • Nr. jandarmi […]

Casa și grădina: Pasărea Paradisului

Această floare ne cucerește prin formă și culoare, mereu este admirată în aranjamentele florale și are o durată lungă de păstrare (1-2 săptămâni). Își are originea în Africa de Sud. Detalii despre Pasărea Paradisului ne oferă prof. biolog Marian Niță. Denumire științifică: Strelitzia Banks. Familia: Musaceae Etimologie Gen dedicat reginei Charlotte Sophie de Mecklembourg Strelitz […]

Casa și grădina: Ardei decorativ

Genul acestei specii cuprinde 10 specii originare din America de Sud, Caraibe și are răspândire în cultură din zonele temperată si tropicală, este vorba despre planta perenă: Ardeiul decorativ. Denumire științifică: Capsicum L. Familia: Solanaceae Numele genului provine probabil din latinescul „capsa” – teacă, cutie, cu aluzie la forma fructului. Origine Genul cuprinde 10 specii […]

România în bucate- #țăstShow oltenesc în Vâlcea, Măciuca

Nu ratați o ediție cu găteli oltenești autentice, dintr-o zonă frumoasă a județului Vâlcea, presărate cu melodii interpretate live de Cosmin și Constantin Gaciu, alături de Taraful de la Iancu Jianu. În meniu avem bucate delicioase, preparate cu măiestrie de gazdele noastre: -ciorbă ca la Măciuca -varză cu costiță -tocăniță vânătorească din mistreț -plăcintă de […]

Studiu: Peste 40% dintre români sunt mai triști, mai nervoși și se simt singuri în perioada COVID-19

Specialiștii care au realizat studiul trag un semnal de alarmă în contextul în care rezultatele preliminare ale studiului arată că pandemia de coronavirus a avut efecte semnificative asupra sănătății mintale a populației din România: 42% dintre respondenți au raportat o înrăutățire a stresului, iar aproximativ o treime dintre respondenți au raportat o înrăutățire a nervozității. […]

Vaccinarea anti-COVID în România este programată să înceapă pe 27 decembrie

România este pregătită să înceapă imunizarea pe 27 decembrie, ca în toată Uniunea Europeană. După avizarea vaccinului, vom primi, simbolic, zece mii de doze, la fel ca si celelalte state-membre. Primii beneficiari vor fi cadrele medicale din mai multe spitale COVID. Ieri au fost pornite congelatoarele unde va ajunge vaccinul, la Institutul Cantacuzino şi în […]

COVID-19 Dolj: Situația epidemiologică a județului Dolj, conform raportării zilnice a Direcției de Sănătate Publică Dolj

Astăzi 18.12.2020, ora 9.00, situația epidemiologică a județului Dolj, conform raportării zilnice a Direcției de Sănătate Publică Dolj: • Nr. probe alocate de DSP în 17.12.2020 – 323 • Nr. probe recoltate la cerere: 67 • Nr. total persoane nou confirmate în 17.12.2020 – 116 • Nr. personal medico-sanitar pozitiv – 954 • Nr. jandarmi […]

Rețeta de Joi: Humus de post

Ingrediente: 1 cană năut 4-5 linguri semințe de susan pentru tahini zeama de la o lămâie 2 caței de usturoi 3 linguri ulei de susan presat la rece/ulei de măsline sare, după gust Puteți cumpăra năut fiert la conservă, este cea mai la îndemână variantă, altfel, în varianta originală, boabele de naut se țin la […]

Casa și grădina: Camelia

În această prezentare, primim detalii foarte interesante de la domnul profesor biolog MARIAN NIȚĂ despre o plantă care are florile roșii la specia de bază, cu stamine galbene și care se folosește la coafuri sau la corsajele rochiilor: CAMELIA. Denumire științifică: Camellia L. Familia: Theaceae Etimologie Gen dedicat iezuitului Joseph Camelli, care a vizitat China și […]

România în bucate- #țăstShow oltenesc la Rânca

O nouă ediție „România în bucate” într-o zonă de munte din Oltenia noastră minunată, parcă desprinsă din povești, cu oameni primitori, gazde de nota 10 și plini de povești extraordinare: Rânca. În meniu: -curcan țărănesc -pui Transalpina gătit după o rețetă tradițională. Aperitivul bogat merge cu o țuică de la Daneți, care s-a dovedit a […]

LA MULȚI ANI, TVR CRAIOVA! VASILE ERNU-scriitor

Sărbătorim 22 de ani de TVR Craiova, 22 de ani de emisie regională și evenimente extraordinare. Vă mulțumim, dragi colegi, colaboratori și telespectatori! #tvrcraiova #22deani #lamultiani!​​

LA MULȚI ANI, TVR CRAIOVA! REYNA VOX-artist

Sărbătorim 22 de ani de TVR Craiova, 22 de ani de emisie regională și evenimente extraordinare. Vă mulțumim, dragi colegi, colaboratori și telespectatori! #tvrcraiova #22deani #lamultiani!​​