Pentru această ediție am mers tot în Vâlcea, în localitatea Popești, unde am pregătit niște rețete delicioase alături de gazdele noastre.
Ce avem în meniu?
Începem cu umplătură – un fel de mâncare local, pregătit mai ales la pomeni.
Ce conține?
– pipote, inimi de pasăre
– ficăței,
– ceapă
– cartofi
– morcovi
– cimbru
– sare, piper
Continuăm cu ied la ceaun înviorat cu vin și asezonat cu muzică de petrecere, bineînțeles.
De la Craiova, Doru Ciolacu ne invită într-o călătorie culinară pe meleaguri oltenești, pentru a descoperi rețete tradiționale sau feluri de mult uitate.
Doru Ciolacu lucrează în presă din 1994. La TVR Craiova a debutat ca reporter de ştiri, iar acum este redactor la Redacţia Programe.
“România în bucate” , o altă premieră, ȚĂST ȘHOW, ediție realizată de echipa noastră, de la TVR CRAIOVA. Am ajuns în comuna Poiana Mare, în județul […]
Țăst Show oltenesc realizat de echipa TVR Craiova pentru emisiunea “Romania in bucate” Am ajuns la Maglavit, în județul Dolj. Mulțumim gazdei minunate, Doru Safta! Iată […]
Țăst Show oltenesc, realizat de echipa noastră pentru emisiunea România în bucate la Malaia, Lacul Brădișor. În meniu: 🍲 Tocăniță vânătorească 🐟 Păstrăv cu legume la […]
Vă invităm la o nouă ediție Țăst show realizată de echipa TVR Craiova pentru emisiunea “ Romania in bucate”. Am ajuns la Vârvor, în județul Dolj. […]
Țăst show – Pilaf de orez după o rețetă din Uzbekistan la Tabăra de Folk Calafat
Țăst Show Oltenesc realizat de echipa TVR Craiova la Cernatesti în județul Dolj pentru emisiunea România în Bucate. În meniu: 🍲 Ciorbă de păstrăvi de fag […]