Tradiție, gust autentic și voie bună la Novaci, în Gorj. Iubitorii de bunătăți tradiționale au avut parte de o adevărată sărbătoare culinară. Festivalul Tocanului, ajuns la a șaptea ediție, a transformat orașul într-un punct de întâlnire pentru gurmanzi, aroma inconfundabilă a preparatului la ceaun atrăgând sute de localnici și vizitatori.
Focul s-a aprins dis-de-dimineață, iar maeștrii bucătari au pus în practică rețete vechi, respectând cu sfințenie secretele tocăniței la ceaun.
Atmosfera a fost întreținută de muzică populară, dansuri și multă voie bună, iar cei prezenți nu au ratat ocazia să stea la rând pentru o porție aburindă, pregătită ca la carte.
Printre participanți s-a numărat și interpreta de muzică populară Niculina Stoican.
Evenimentul a demonstrat încă o dată că rețetele tradiționale oltenești rămân la fel de apreciate și că rețeta succesului pentru o duminică reușită este, fără îndoială, comunitatea adunată în jurul unor bucate alese.
