Un val puternic de ger care a cuprins și sud-vestul țării afectează culturile din solarii, iar fermierii trag deja semnale de alarmă cu privire la impactul asupra producției de legume. Temperaturile au scăzut în ultimele zile chiar și sub -10 grade Celsius, iar plantele din spațiile protejate riscă să fie compromise de frigul intens. În Gorj, legumicultorii au luat deja măsuri pentru a nu pierde culturile.
Pentru a-și salva culturile de spanac, salată, ceapă sau alte legume, producătorii din Târgu Jiu au recurs la soluții de urgență: au acoperit plantele cu folie specială și au folosit tunuri de căldură pentru a menține un microclimat favorabil în interiorul solariilor. Pe timp de noapte, frigul este atât de sever încât fără protecție culturile ar fi distruse aproape complet. Însă costurile pentru încălzirea solariilor nu sunt deloc mici — doar pentru un solar temperatura trebuie menținută artificial cu costuri de zeci de euro pe noapte.
Problemele din această perioadă nu se opresc la pierderile de acum. Fermierii avertizează că producția redusă din solarii și costurile mai mari de întreținere pot duce la prețuri mai ridicate ale legumelor în primăvară. Estimările inițiale arată că acestea s-ar putea scumpi cu până la 10% față de nivelurile actuale.
Pe fondul acestor condiții extreme, fermierii speră ca vremea să se încălzească în perioada următoare, iar autoritățile să ofere sprijin pentru a diminua impactul asupra producției locale. Până atunci, rămâne de văzut cum vor evolua prețurile la legume pe măsură ce trecem de sezonul rece.
