Gospodinele fac inventarul la delicioasele conserve pentru iarnă. Zacuscă, murături, dulceață, compot sunt câteva dintre preparatele care nu lipsesc din nicio casă. Multe gospodine sunt pe ultima sută de metri cu pregătirile. Numai câteva conserve mai trebuie să prepare şi cămara este gata.
În ciuda vremii potrivnice, în Piaţa Centrală din Craiova gospodinele au venit cu noaptea în cap să mai facă câteva cumpărături pentru completarea conservelor din cămara pentru iarnă. Şi pentru că multe dintre doamne au făcut deja zacusca, compoturile sau gemurile, acum mai pregătesc murăturile asortate.
Mulţi craioveni spun că preferă cumpărăturile din piaţă şi nu din magazine, pentru că pe rafturi e marfă din import. Ei susţin că în acest fel dau banii producătorilor din ţară. Alţii spun că preferă să plătească mai mult pentru o calitate mai bună a produsului, indiferent de cât costă şi de unde provine.
În Piaţa Centrală a Craiovei, astăzi, un kg de vinete se vindea cu 4 lei, conopida cu 6 şi 7 lei kg, ardeiul gras cu 6 lei, gogoşarul cu 5, 6, 7 sau 8 lei – în funcţie de calitate, castraveciorii cu 8 lei, ceapa cu 2 lei şi jumătate, gogonelele erau 4 lei, ardeiul kapia 3 lei.
