Toamna se numără…conservele. Gospodinele au început deja pregătirile pentru cămara de iarnă, dar ţin cont de buget. Chiar dacă piaţa este bogată şi preţurile pentru toate buzunarele, comercianţii se plâng că au din ce în ce mai puţini clienţi. Cei mai mulţi dintre ei sunt persoanele în vârstă, care preferă să îşi prepare conservele, în timp ce tinerii aleg supermarketul.
Este doar una dintre reţetele pe care această gospodină le prepară pentru iarnă. Spune că foloseşte doar ingrediente naturale, iar pentru materia primă preferă să vină la piaţă. La fel au făcut astăzi şi câteva zeci de craioveni, care şi-au făcut aprovizionarea cu fructe şi legume pe care să le transforme apoi în conserve.
Toamna rămâne dintre cele mai bune perioade pentru comercianţi, chiar dacă numărul clienţilor scade de la an la an.
În Piaţa Centrală din Craiova, preţul pentru un kg de varză începe de la 2 lei, castraveţii sunt 4 lei kg, iar ardeii au preţuri începând de la 2 lei, în funcţie de soi şi calitate.
