Zi importanta astăzi pentru creştinii ortodocsi. Astăzi se prăznuiesc Sfinţii 40 de mucenici, soldaţii romani care pentru credinţa lor au fost omorâţi pe timpul împăratului Licinius. Tot astăzi este şi ziua în care s-a păstrat obiceiul de a prepara şi împărţi mucenici.
Sfinţii 40 de Mucenici erau soldaţi crestini şi au fost condamnaţi la moarte prin îngheţare într-un lac la marginea oraşului Sevastia de guvernatorul Armeniei.
După tradiţie, gospodinele au preparat mucenici pentru a primi cum se cuvine această zi. Cele care nu au avut timp sau îndemânarea necesară au soluţii la îndemână
In cultura populara, ziua Sfintilor 40 de Mucenici, marcheaza inceputul noului an agricol. Cele 40 de pahare de vin baute în aceasta zi constituie un străvechi ritual de primăvară, născut din credinţa că vinul îngurgitat se transformă în sânge şi dă bărbaţilor putere pentru întregul an.
